苦菊卷饼
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没有南山南
这是一道简单的早餐饼,因为卷了苦菊而变得生动起来,小家伙觉得有趣,还在卷饼的时候就馋猫似地在旁边候着,她的动手能力还算不错,已经能自己切开饼,抹上豆瓣酱卷苦菊了。
时间: 10-30分钟
食材
面粉
260g
苦菊
100g
豆瓣酱
适量
步骤
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1. 面粉加入温水和成光滑的面团静置松驰十分钟
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2. 分成大小差不多的等份,擀成薄圆
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3. 电饼铛预热刷油,把饼坯放入烙熟
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4. 苦菊洗净在温盐水泡五分钟后装盘
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5. 烙好的饼切成两半,抹上豆瓣酱,这种豆瓣酱不辣
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6. 加入苦菊
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7. 卷起来却可,配上小米粥,美美的早餐开始罗
小贴士
这种饼薄饼最好,薄饼因为快熟,烙的时间不宜太久。
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