豆皮苦菊香肠卷
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妄熙迟
最近特别喜欢吃凉菜,今天变了个花样,用豆腐皮将苦菊、香肠卷了起来,味道很不错呢!苦菊具有抗菌、解热、消炎、明目等作用,很适合春天食用。
时间: 10分钟内
食材
豆腐皮
50g
苦菊
50g
香肠
50g
盐水
适量
步骤
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1. 香肠切丝
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2. 苦菊洗净,用盐水泡一会儿
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3. 豆腐皮铺开
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4. 铺上苦菊
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5. 放上香肠丝
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6. 卷好
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7. 切段即可
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8. 装盘
小贴士
1、苦菊用盐水泡一下,杀菌。
2、豆腐皮是咸的,所以没有放盐。
2、豆腐皮是咸的,所以没有放盐。