烤烧饼
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灯泡与狗
自己有了烤箱，第一次做烧饼。还是十年前在饼店做过烧饼，虽然有好多年没有做了，但是还挺成功，很喜欢。
时间: 30分钟-1小时
食材
面粉
500g
白糖
80g
温水
350g
酵母
2g
大豆油
0适量
盐
0适量
步骤
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1. 将原料放入盆里和成面团。 -
2. 发酵好的面团。
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3. 油，面粉，和成糊，做成油酥。
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4. 将发酵好的面擀成薄饼，涂上一层油酥，撒上盐。
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5. 卷起。
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6. 分成小剂子。
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7. 擀成饼，烤盘上和饼的上面分别刷上一层油。
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8. 烤箱预热后，240℃烤十分钟。
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9. 外酥里软的烧饼就做好了，配上一碗豆腐脑，简直是美味！
小贴士
酵母的多少可以根据需要发酵的时间来增减。
可以包上糖或者是豆沙馅，椒盐口味还可以撒上花椒粉。
饼上面刷层油，防止风干。
可以包上糖或者是豆沙馅，椒盐口味还可以撒上花椒粉。
饼上面刷层油，防止风干。