千层肉饼
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霹雳小狼趴嗻
香香的肉糜夹在饼皮里,对付尧尧这个小食肉动物是非常合适的,哈哈。
时间: 30分钟-1小时
食材
面粉
300g
清水
160g
猪肉糜
180g
盐
适量
酱香酱油
适量
葱
适量
姜
适量
油
适量
步骤
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1. 葱姜洗净切碎
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2. 加入肉糜中,再加盐、酱香酱油拌匀,图里还未放酱油
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3. 面粉加水揉匀静置半小时后分成小份,大小随意
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4. 将小面团擀开成薄饼
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5. 均匀的抹上猪肉糜
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6. 如图切开对折
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7. 再对折
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8. 再折一下,压紧封口
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9. 也可以将面团擀开成长圆形面饼
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10. 均匀得抹上肉酱
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11. 折叠起来封口,轻轻压扁
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12. 平底锅倒适量油,放入千层肉饼,小火慢慢煎至两面金黄即可
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13. 美味的千层肉饼,切块享用吧!
小贴士
无
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