肉丝炒粉
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幸爷们最彪悍
粉条是北方人很喜欢的食材之一，通常用在汤菜、炖菜中，这次用来炒也不错
时间: 30分钟-1小时
食材
粉
150g
白菜
80g
猪肉
80g
油
适量
葱
少量
姜
少量
蒜
少量
酱油
少量
米醋
少量
盐
少量
步骤
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1. 细粉放在水里煮 大火烧开后煮30分钟 -
2. 煮好后放入盆内备用
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3. 肉切好备用
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4. 白菜切好备用
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5. 锅内放底油 放入切好的肉
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6. 放入葱、姜翻炒
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7. 放入白菜
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8. 放入少许酱油
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9. 加水3-5分钟
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10. 放入煮好的粉 放入少许盐 中火煮5-7分钟
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11. 出锅前放入适量米醋、少许蒜末 搅拌均匀
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12. 成品
小贴士
煮好的粉不要放在凉水中
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