榨菜肉丝炒粉
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今天我老公当班，天又下雨，打电话说他就不回家吃午饭了，家里就我和小孩两人，小孩喜欢吃炒粉，我就简单了，看看冰箱有什么材料，随心所欲罗，小孩叫我多做点，他下午还要吃炒粉，好办，就多炒了点，留了一大碗他晚上吃，半小时就做好了，香喷喷的榨菜肉炒粉就出锅了。
时间: 10-30分钟
食材
米粉
1000g
榨菜
60g
瘦肉
100g
绿豆芽
100g
葱
5g
芹菜叶
5g
小米椒
5g
油
适量
盐
适量
味精
适量
辣椒酱
1勺
步骤
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1. 备齐材料 -
2. 米粉煮熟洗净备用
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3. 锅烧热，放多点油，下大葱沫煸香
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4. 放肉丝翻炒变色
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5. 放榨菜翻炒
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6. 放绿豆芽翻炒
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7. 放芹菜叶
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8. 放辣椒酱
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9. 放米粉翻炒均匀
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10. 放小米椒，盐和味精翻炒均匀
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11. 就大功告成了
小贴士
米粉不要煮的太熟了，否则一炒就会碎了，口感也会不好，因为小孩怕辣，我是最后放的小米椒，如果你们不怕辣，可以提前放，会更好吃点。
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