牛肉丸子煮土豆粉
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HHHitchcock
网购了家乡的土豆粉，昨晚逛超市又买了包牛肉丸子，今天的早餐就用这两样煮了吃，味道还不错，呵呵。
时间: 10-30分钟
食材
牛肉丸子
200g
土豆粉
2包
油
适量
盐
适量
姜
适量
葱
适量
鸡精
半勺
花椒油
几滴
步骤
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1. 准备好土豆粉和牛肉丸子。 -
2. 土豆粉打开用清水泡开。
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3. 牛肉丸子切花刀。
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4. 锅加水烧开，放点油和姜丝。
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5. 放入牛肉丸。
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6. 煮一分钟。
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7. 加入土豆粉同煮。
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8. 煮到土豆粉变透明。
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9. 最后加点盐，鸡精和花椒油调味。
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10. 盛碗，加点香葱。
小贴士
1、土豆泡加清水才容易分开不会烂。
2、牛肉丸子切花刀更漂亮。
3、爱吃辣的朋友加点红油辣椒更开胃累。
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