豆角炒银芋粉丝
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certainty烈马
今天早上做给老公的早餐就是这个豆角炒银芋粉丝，营养且美味哦！
时间: 10分钟内
食材
银芋粉丝
70g
豆角
4根
辣椒
3个
鸡蛋
1个
油
40g
盐
1g
生抽
10g
蚝油
3g
步骤
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1. 豆角去头尾洗净折成段，辣椒洗净切碎 -
2. 银芋粉丝温水泡发，沥干水份
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3. 热锅倒油，放豆角煸至八九分熟
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4. 打入一个鸡蛋炒散，放辣椒翻炒均匀
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5. 放粉丝翻炒均匀
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6. 依次放入盐、生抽、蚝油翻炒均匀
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7. 起锅装盘即可
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8. 慢慢享用吧！
小贴士
豆角一定要炒熟才能吃。银芋粉丝也可以提前一晚上放冷水泡着，早上再用开水泡半分钟，放水龙头下冲半分钟，用来炒口感非常好。