时蔬煎蛋炒面
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大叔的可爱女朋友
今天是女儿的生日,给孩子做点面条吃吧,煮面条她还不咋愿意吃那就给她做盘炒面,再煎上二个笨鸡蛋,祝愿我的姑娘长命百岁,学业有成。
时间: 10分钟内
食材
炒面
300g
鸡蛋
2枚
油
适量
酱油
适量
花椒面
适量
油菜
适量
西红柿
适量
醋
适量
糖
适量
步骤
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1. 油菜洗净切段
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2. 烧开水后煮面条
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3. 面条煮好后用凉水充分过凉
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4. 控水备用
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5. 装入盘内备用
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6. 锅内热油煎鸡蛋
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7. 煎至双面金黄装盘备用
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8. 再起锅,油热后加入油菜翻炒
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9. 加入花椒面
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10. 加西红柿
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11. 加入酱油
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12. 加少许醋
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13. 加糖
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14. 加入煎蛋
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15. 加入炒面快速翻炒即可
小贴士
做炒面要用大火。
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