什锦乌冬面
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小枱呼呼蛋倪
免费的桑拿天气天天上演，胃口自然差了很多，没食欲的同时，也不想在厨房挥汗如雨，吃饭就成了老大难问题，想吃，又不想做……什锦乌冬面，美味简单。
时间: 30分钟-1小时
食材
乌冬面
600g
瘦肉
200g
花生油
适量
盐
适量
韭苔
50g
洋葱
半只
胡萝卜
50g
大白菜
100g
土豆
100g
步骤
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1. 原料图 -
2. 韭苔、大白菜、土豆、洋葱、胡萝卜分别切丝
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3. 锅中放水烧开，将乌冬面放入烫1分钟
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4. 另锅烧热放油，将猪肉炒至变色
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5. 将土豆丝放入，稍煸一会儿
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6. 放入胡萝卜丝，炒软
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7. 放入大白菜煸炒出水后入洋葱
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8. 洋葱炒出香味后加入韭苔
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9. 放入乌冬面大火翻炒2分钟，使面条松散
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10. 加入2汤匙甜酱、生抽
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11. 用筷子拌均匀即可装盘
小贴士
翻炒乌冬面时要用筷子，避免弄断乌冬面。
乌冬面的配料很自由。家里有什么就可以放什么，完全不用刻意去搭配。
乌冬面的配料很自由。家里有什么就可以放什么，完全不用刻意去搭配。
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