砂锅乌冬面
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安琪诗雁批
乌冬面说是小麦面粉——是优质小麦的麦芯粉做的。不过，不管它和什么在一起煮，总感觉汤的味道淡淡的，但是很好吃（其实它最适合和牛肉搭配了，但不是油炸的牛肉）。本身这个面，是清淡没有什么油的一种吃法，清淡又给乌冬面带上一层很神秘的感觉。居家过日子怎么好吃，怎么来吧。。。。。。
时间: 10分钟内
食材
乌冬面
300g
炸牛肉
100g
鸡精
适量
盐
适量
蚝油
适量
料酒
适量
白菜
适量
杏鲍菇
适量
鲣鱼酱油
适量
木鱼花
适量
步骤
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1. 备好食材待用。 -
2. 上砂锅，放入适量清水煮开，放入鸡精。
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3. 放入适量盐。
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4. 放入适量蚝油。
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5. 锅开后，放入切好的杏鲍菇。
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6. 放入切好的白菜。
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7. 放入炸好的牛肉。
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8. 再放入适量料酒。
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9. 放入乌冬面，砂锅再次煮开锅后，再煮2-3分钟即可关火。
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10. 上桌前放入鲣鱼酱油适量。
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11. 再撒上适量的木鱼花。
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12. 上桌。
小贴士
乌冬面是一种高碳水化合物且热量较低的食品，很适合减肥的人们适量食用。