蚝油炒面
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沙雕游戏君
因为想偷懒和方便基本上每个早晨都给家人吃馒头,家人都表示了抗议,今天唯有改吃法,一盘面条配一碗白粥也胃口大开。
时间: 30分钟-1小时
食材
面条
150g
蚝油
2汤匙
油
适量
盐
适量
韭菜
50g
红椒
适量
香菇
3朵
生抽
2汤匙
步骤
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1. 食材原图
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2. 锅内放水,烧开把面条团放入煮
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3. 煮好的面条,捞起过冷水
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4. 韭菜切段叶子和韭白分开、红椒切丝、香菇切片
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5. 炒锅烧热下油,再烧热把红椒丝、韭菜段放入炒香再加入香菇片
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6. 炒至变软,加盐调味
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7. 把面条倒入,用筷子划散炒2-3分钟
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8. 加入韭菜叶子,炒软
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9. 加入生抽用筷子划均匀,再小炒一会儿加入蚝油炒匀即可
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无技巧
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