生菜炝锅面
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微光倾城含萱
生菜，我们家一般会夹面包或做其他摆盘配菜，但老公喜欢将它做成炝锅的汤面，说它的味道很独特。
时间: 10分钟内
食材
生菜
20g
面条
100g
鸡蛋
1个
木耳
适量
蒜
适量
葱
适量
盐
适量
油
适量
高汤精
适量
芝麻油
适量
步骤
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1. 生菜洗净木器厂耳泡发。 -
2. 将葱、蒜切片、生菜切细丝。
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3. 锅中放少量油，爆香蒜、葱。
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4. 加入生菜略炒。
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5. 炒至变软。
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6. 加入水、黑木耳、盐、高汤精煮开。
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7. 水沸下入面条。
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8. 面条熟时打入鸡蛋液。
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9. 加入芝麻油调味出锅。
小贴士
汤面的水不宜过多。
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