包菜意面
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诗瑶
这个面没有加入任何肉类，也没有用高汤，却成为俺家孩儿的保留食谱，对于无肉不欢的他来讲真不容易。原因是这道面吃起来特别的爽，味道鲜。关键步骤是要用好的番茄酱，我用的是自己熬制的。
时间: 10分钟内
食材
包菜
200g
意面
150g
胡萝卜
200g
番茄酱
适量
盐
适量
步骤
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1. 包菜切大块，胡萝卜切片 -
2. 油热后，放入胡萝卜翻炒
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3. 加入包菜，翻炒
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4. 加入番茄酱，炒匀
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5. 加入水，煮开后，煮到菜变软。
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6. 煮意大利面
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7. 菜汤煮好，加盐调味。
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8. 意面煮好，捞起
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9. 倒入菜汤，即可。
小贴士
番茄酱要够量，否则味道不浓。