包菜炒面
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四叶草
今天晚上老公说：“今晚我们做炒面吧”，好长时间我家都没有做炒面了。夏天根本都不敢吃炒面怕长胖，现在冬天了吃些炒面长胖了也看不出来，于是我就去买了一些湿面和包菜来给他们做炒面。
时间: 10分钟内
食材
湿面条
800g
包菜
1000g
猪肥肉
200g
油
适量
盐
适量
蒜苗
200g
鸡精
适量
步骤
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1. 先把湿面放在开水锅的上面蒸熟； -
2. 把肥肉切成小块；
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3. 包菜三个，蒜苗准备好；
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4. 包菜切成方块；
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5. 长椒切小段；
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6. 锅里烧热，把肥肉在锅里煎一下，在放油（油适量放多一些）；
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7. 把长椒放进去炸一下；
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8. 放蒜苗；
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9. 放包菜；
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10. 加一勺醋；
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11. 加一勺酱油后，炒几下；
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12. 放面后，不停的翻动，让面入味，最后爆炒二分钟；
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13. 再放五大勺耗油，这样面条双好吃，又好看，最后放适量的鸡精；
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14. 入盘上桌。
小贴士
辣香辣香的，味道十足。是全家的最爱。