包菜炒面
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温柔的高韵祁
面条是我们家早餐的主要内容，但是常吃就烦了，所以有时候需要换个花样，炒面吃。
时间: 10-30分钟
食材
手擀面
500g
五花肉
100g
包菜
150g
胡萝卜
40g
青椒
30g
油盐
适量
料酒
1勺
酱油
1勺
蚝油
1勺
步骤
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1. 锅中放适量清水，将面条煮熟。 -
2. 捞出面条，过凉水，将水控干。
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3. 五花肉切片，放酱油料酒稍腌。
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4. 包菜洗净，切丝。
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5. 胡萝卜、菜椒切丝，葱切丝。
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6. 锅内放适量油，油热后放肉片翻炒至肉片变色。
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7. 放胡萝卜丝，翻炒，加葱和包菜丝、菜椒丝翻炒。
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8. 加入面条，滴适量蚝油、盐，翻炒均匀，沥少许水，炒匀出锅即可。
小贴士
1、因为有了酱油、蚝油，所以要少放盐。
2、最后锅里太干的话沥少许水。
3、肉最好切丝，因为没有瘦肉了，所以用了五花肉片。
2、最后锅里太干的话沥少许水。
3、肉最好切丝，因为没有瘦肉了，所以用了五花肉片。