三色凉面
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W佛系少女YG
一道吃起来非常爽口的特色凉面。
时间: 10分钟内
食材
黄瓜
50g
胡萝卜
50g
土豆
50g
切面
300g
辣椒油
15ml
酱油
5ml
美极鲜
5ml
醋
10ml
白砂糖
5g
水
10ml
蒜
5g
步骤
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1. 黄瓜洗净切丝。 -
2. 胡萝卜洗净切丝。
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3. 土豆去皮洗净切丝。
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4. 土豆丝放入锅中焯水。
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5. 再放入冰水中冰镇3分钟盛出。
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6. 切面煮熟。
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7. 过凉后放入盆中加入所有的调料。
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8. 再加上黄瓜丝，胡萝卜，土豆丝。
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9. 拌匀。
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10. 盛入碗中，一道美味的三色凉面就做好了。
小贴士
1，土豆丝焯水后放入冰水中冰镇，这样吃起来很脆，口感好。
2，调料依照个人口味酌情添加。
2，调料依照个人口味酌情添加。