芽菜肉末咖喱蟹拌面
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Chanldersun
这道面，完全是按照自己的喜好来搭配的，芽菜肉末来自川菜，海鲜来自沿海，这样距离遥远的两种食材，相遇，是一种奇遇，也是一种缘分，想想人生，有时不是也是如此么？
时间: 10-30分钟
食材
鸡蛋面
300g
油炸螃蟹
400g
油
适量
芽菜肉末
适量
洋葱
适量
咖喱块
适量
步骤
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1. 鸡蛋面一份备用。 -
2. 芽菜肉末一份备用，没有可以不用，也可以用其他菜配。
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3. 炸好的螃蟹一份。
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4. 炒锅放油，下入洋葱片翻炒出香味。
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5. 加入适量清水。 将咖喱块投入锅内融化开。
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6. 将炸好的螃蟹倒入调好的咖喱汁内。 盖盖煮至入味。 汤汁收至浓稠。
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7. 另取锅装入清水，煮开，将面块投入锅内煮。
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8. 面煮软即可关火。
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9. 将面捞出放入食器里。
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10. 放入肉末芽菜拌匀备用。
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11. 将制作好的咖喱蟹浇在面上，即可享用。
小贴士
一道美味海鲜面，值得尝试。
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