芽菜肉末
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醉江南倦客傲凝
芽菜肉末,好吃又美味,香香嫩嫩,大人小孩都爱吃!
时间: 10分钟内
食材
猪肉末
150g
宜宾芽菜
30g
尖青椒
几根
蒜
1个
油
适量
步骤
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1. 准备材料，我买的袋装宜宾芽菜，用以前先泡一下再将水沥干，这样咸度适中，否则炒出来可能有点咸。 -
2. 锅中倒入适量油，油热至6成，倒入蒜末，炒香。
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3. 倒入猪肉末。
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4. 将肉末煽干一点，这样吃起来比较香。
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5. 倒入芽菜，翻炒均匀。
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6. 倒入青椒，继续翻炒。
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7. 将辣味炒出即可，关火起锅，不用放盐，芽菜自带咸味。
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8. 香喷喷的下饭菜来了。
小贴士
无
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