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菠菜香菇腊肉面
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查恒契诃夫
腊肠配上菠菜和香菇,用来做面,带些汤,感觉很棒哦
时间: 10分钟内
食材
细挂面
100g
香菇
5g
菠菜
50g
胡萝卜
20g
腊肠
20g
适量
适量
大蒜
适量
鸡精
适量
十三香
适量
步骤
  • 1. 菠菜用开水汆烫
  • 2. 捞出备用
  • 3. 菠菜切1CM段儿,胡萝卜切细丝儿,香菇切薄片,腊肠切片,大蒜切片备用
  • 4. 热锅冷油,倒入腊肠煸炒
  • 5. 倒入香菇煸炒
  • 6. 倒入胡萝卜丝儿煸炒
  • 7. 加入适量的水
  • 8. 水开后倒入菠菜,
  • 9. 加入调味料调味
  • 10. 盛出备用
  • 11. 锅里加水,烧开后放入面条
  • 12. 煮熟后直接捞到配菜里
  • 13. 加入适量的清汤搅拌均匀即可
小贴士
如果不喜欢汤,可直接搅拌即可哦
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