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自制倒炝锅面汤
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忆尘夕之涩易波
今天自己在家,家里没什么饭,于是中午决定做倒炝锅面汤作为午饭,在小的时候我不喜欢喝因为我家人做的放香油太多,都是那个味,而我做的这个倒炝锅面汤虽然也有香油但是放了一点,虽然方法简单易懂但是味道确是很好吃的
时间: 10-30分钟
食材
15g
50g
酱油
1匙
1匙
鸡精
1匙
香油
半匙
250ml
步骤
  • 1. 所需食材:葱、酱油、香油、盐、鸡精、细挂面、水
  • 2. 准备一个碗,里面放入1匙酱油
  • 3. 放入1匙盐
  • 4. 放入1匙鸡精
  • 5. 放入半匙香油将葱切成末
  • 6. 将葱切成末
  • 7. 放入切好的葱末
  • 8. 锅中放入水烧开,放入细挂面
  • 9. 煮7-8分钟把细挂面煮熟
  • 10. 放入调好的料汁,煮一下
  • 11. 完成
小贴士
最好是先配好料汁然后再煮挂面,这样比较省事
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