自制倒炝锅面汤
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忆尘夕之涩易波
今天自己在家,家里没什么饭,于是中午决定做倒炝锅面汤作为午饭,在小的时候我不喜欢喝因为我家人做的放香油太多,都是那个味,而我做的这个倒炝锅面汤虽然也有香油但是放了一点,虽然方法简单易懂但是味道确是很好吃的
时间: 10-30分钟
食材
葱
15g
面
50g
酱油
1匙
盐
1匙
鸡精
1匙
香油
半匙
水
250ml
步骤
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1. 所需食材:葱、酱油、香油、盐、鸡精、细挂面、水
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2. 准备一个碗,里面放入1匙酱油
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3. 放入1匙盐
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4. 放入1匙鸡精
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5. 放入半匙香油将葱切成末
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6. 将葱切成末
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7. 放入切好的葱末
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8. 锅中放入水烧开,放入细挂面
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9. 煮7-8分钟把细挂面煮熟
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10. 放入调好的料汁,煮一下
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11. 完成
小贴士
最好是先配好料汁然后再煮挂面,这样比较省事