豆渣鸡蛋早餐饼
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账毓辜炊接
早晨要豆浆牛奶搭配着，换着喝，互相补充营养，打完豆浆剩下的豆渣怎么办呢？做成蛋饼，这样，既不浪费，又有了主食。
时间: 10-30分钟
食材
豆浆
1碗
面
1碗
鸡蛋
一个
盐
适量
葱
1根
步骤
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1. 豆浆和豆渣一起，一碗，面里面打入一只鸡蛋 -
2. 用豆浆把面活成面糊，加入适量的盐
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3. 加入葱花，更提味儿
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4. 锅内放少许底油，把面糊摊在里面，两面金黄即可。 这样作出的面饼特别软，因为豆渣比较多，所以不容易翻面
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5. 做出来的样子不怎么好看，味道和营养却没得挑！~
小贴士
豆渣也要配合豆浆，用豆浆和面糊，豆香味儿十足，还很软和。
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