番茄焖面
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少年先疯队队长
番茄鸡蛋面就经常吃了，那么番茄焖面你有没有试过呢，味道非常浓郁，是我的最爱
时间: 10-30分钟
食材
面饼
2块
番茄
1个
猪肉
100g
酱油
1勺
蚝油
1勺
油
1勺
盐
1/2匙
糖
1匙
蒜头
适量
步骤
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1. 准备食材 -
2. 猪肉剁成碎末，番茄切块，蒜剁蓉
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3. 锅里烧开水，放入面饼煮散捞起备用
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4. 热锅下油，倒入肉末翻炒至变色，放入蒜末继续翻炒
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5. 加入盐，糖，蚝油，酱油调味
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6. 倒入番茄翻炒均匀
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7. 加小许水煮至番茄软烂
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8. 放入煮过的面条
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9. 盖上锅盖小火焖一分钟
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10. 翻炒均匀，直到面条吸干汤汁
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11. 美味的焖面就好了
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12. 成品
小贴士
面只需要煮散就可以捞起了，千万别煮太软了，会影响口感