肉夹馍
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贫址簿坠怯
肉夹馍记得还是在外地街头吃饭的熟烂的肉，肥瘦相间煮肉的汁料被白吉馍吸住简直是人间美味
时间: 30分钟-1小时
食材
五花肉
400g
青椒
适量
盐
适量
老抽
适量
冰糖
适量
鸡精
适量
姜
适量
葱
1根
干辣椒
2个
卤肉料
1包
油
适量
步骤
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1. 五花肉提前泡水去血水，切块 -
2. 锅中热油葱姜，干辣椒爆锅
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3. 放入五花肉翻炒
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4. 加入老抽上色
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5. 加入清水，煮开放入冰糖，个卤料包，煮到用筷子能轻松一扎就可以了
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6. 收汁煮好的五花肉
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7. 把五花肉剁碎
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8. 加入青椒碎，可以解肉的腻
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9. 做好的白吉馍从中间切开
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10. 放入肉，在淋上肉汁就可以了了
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11. 好吃
小贴士
1五花肉最好是那种精品肥瘦相间