羊肉烩面
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七色花爱恋雨阳
很好吃,也很漂亮,我很喜欢这个,面特别的有筋道,这个特别好吃,加了羊肉加了好多的配菜非常的漂亮,营养也是特别的到位。有面有菜一碗就可以吃的足足的,
时间: 30分钟-1小时
食材
面粉
400g
油
适量
盐
适量
羊肉
适量
木耳
适量
黄花菜
适量
步骤
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1. 共花菜和木耳泡发,活成面粉
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2. 分成若干个小面团
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3. 擀开抹油,醒面
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4. 一边锅里煮羊肉汤
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5. 取一个面团开始拉面
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6. 另一锅里烧开水,拉出的面下入锅里,煮开
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7. 取一只碗捞面加入羊肉汤
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8. 入碗上桌洒点香菜更漂亮啦
小贴士
活面时要加点盐进去,然后拉面前要活几次面后再再醒面,这样拉出的面更美味