蛋包馄饨
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账毓辜炊接
天气开始变凉。早晨起来给孩子做早饭的时候也是想做点热乎的东西。汤面,馄饨这种带汤带主食还能吃饱的东西开始走上餐桌。天天煮馄饨,就算换着馅儿吃也会腻。在朋友圈看到煎饺的做法以后突然灵光一闪。饺子和馄饨的构造都差不多,馄饨是不是也可以煎呢?说干就干,第二天早晨,就跟孩子做了一份这样的蛋包馄饨。发到朋友圈以后竟然没有一个人猜出来是用馄饨做的。都以为是星级饭店大厨做的。孩子晚上回来以后也跟我说,放学的时候他同学的妈妈们都让他回来问我蛋包馄饨是怎么做的。今天我把这个方法告诉你们,没孩子的可以发到朋友圈,看让大家猜猜原料是什么~看看有没有人可以猜到;有孩子的妈妈们更要发到朋友圈,摆脱传统煮馄饨,有颜值有营养的蛋包馄饨会为你带来其他妈妈们的花式夸赞
时间: 10分钟内
食材
速冻馄饨
15个
鸡蛋
2个
食用油
适量
清水
适量
香葱
适量
黑芝麻
适量
步骤
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1. 锅烧热放入速冻馄饨,加入少量水后盖盖焖3-4分钟
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2. 直到水分彻底蒸发,鸡蛋放入碗中搅拌均匀
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3. 沿锅边倒入适量食用油,将打好的鸡蛋搅匀倒入锅中
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4. 鸡蛋煎至五成熟时放入葱花和黑芝麻,盖盖焖至鸡蛋全熟盛出即可
小贴士
无
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