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红豆莲子粥
6.6万热度
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蛋挞
这道粥秋天润燥,冬天暖胃,而且还补血。
时间: 30分钟-1小时
食材
红豆
100g
莲子
50g
银耳
20g
大米
20g
糯米
20g
红枣
15g
适量
步骤
  • 1. 准备食材,红豆提前一天泡发
  • 2. 莲子去心后和红豆,红枣一起洗干净,加水煮开转中火煮30分钟
  • 3. 煮至红豆开花后放洗好的大米和糯米搅匀,再放切碎的银耳继续煮
  • 4. 煮至大米软糯,汤汁浓稠时放糖调味即可
小贴士
没时间慢火熬煮的亲们可以把所有材料放到高压锅里,上汽后压10分钟,开盖后加糖即可
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