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豉香肉末粥
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胥青烟离歌
今天没有去买青菜,单煮肉末粥有点太过于简单了,加了豆豉给肉末粥加了不少分,挺好吃的。
时间: 30分钟-1小时
食材
瘦肉
200g
大米
100g
豆豉
8g
茶籽油
8g
1g
生抽
5g
步骤
  • 1. 瘦肉洗净,剁成肉末;放油、盐、生抽搅拌均匀,腌制片刻
  • 2. 豆豉洗净
  • 3. 锅里倒入足够的清水,放入洗净的大米,大火煮开,转中火煮二十五分钟
  • 4. 放豆豉和肉末搅散,煮两分钟
  • 5. 起锅装盘即可
  • 6. 慢慢享用吧!
小贴士
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