瘦肉煲仔粥
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少女摘泥泥
好吃
时间: 10-30分钟
食材
香米
50g
瘦肉
100g
油
适量
盐
适量
水
500ml
胡椒粉
适量
葱
适量
姜丝
适量
步骤
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1. 香米洗干净后用水泡10分钟 -
2. 瘦肉切片
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3. 放入姜丝，油、盐腌5分钟
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4. 把米放入砂锅加入水
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5. 先开大火再改小火
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6. 待粥煲至棉稠就把瘦肉放入
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7. 边煮边用筷子搅动
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8. 加入胡椒粉和盐调味，就做好了
小贴士
1.粥也可以有不同的配搭如：豬紅、碎牛、魚片等
2.放入肉片时要不时的搅动防止粘锅
2.放入肉片时要不时的搅动防止粘锅