瘦肉山药粥
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诚跋墩院筛_
今天早上煮了瘦肉山药粥，山药含有大量的黎液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血管疾病，有增强人体免疫力、益智安神、延年益寿的功效。
时间: 30分钟-1小时
食材
大米
50g
瘦肉
50g
山药
100g
香油
适量
盐
适量
胡椒粉
少许
香菜
1棵
步骤
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1. 大米提前淘洗干净，用水泡发一夜。 -
2. 肉末提前用盐、生抽腌制入味。
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3. 煮锅烧开水，水沸后放入大米煮粥，为防止粥水溢锅可淋入少许香油。
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4. 山药去药切成小丁，香菜洗好切好备用。
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5. 米粒煮熟但还没有浓稠时放入肉末和山药继续煮粥。
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6. 待山药煮熟粥浓稠时，放入适量的盐和胡椒粉调味。
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7. 出锅上撒入香菜搅匀后即可食用。
小贴士
1、煮粥时待水烧开后再放入泡好的米粒煮粥，这样煮出来的粥才会香浓滑口。
2、为防止粥水溢锅可淋入少许香油。
2、为防止粥水溢锅可淋入少许香油。
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