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土豆烧肉盖浇饭
6.7万热度
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若云屎太浓
好吃吃
时间: 30分钟-1小时
食材
土豆
1个
猪肉
50g
香米
2杯
白糖
适量
花椒
适量
老抽
适量
酱油
适量
蚝油
适量
姜丝
适量
蒜瓣
适量
1段
八角
适量
步骤
  • 1. 准备食材
  • 2. 米饭
  • 3. 香米提前浸泡30分钟
  • 4. 设置好准备盖浇
  • 5. 肉切块,姜切丝,蒜切片,葱切片
  • 6. 土豆切块
  • 7. 锅内加油,几粒八角花椒,葱蒜姜
  • 8. 炒香后加入肉块
  • 9. 加入土豆倒入适量酱油
  • 10. 加入适量清水
  • 11. 加入蚝油
  • 12. 加入生抽
  • 13. 加入适量糖
  • 14. 加入盐
  • 15. 加入水淀粉收汁
  • 16. 盛盘,加入米饭即可
小贴士
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