蛋炒饭
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帅呆
中午煮的饭剩了一大碗。正好好久没有吃过炒饭了。就随便用鸡蛋和青椒炒了一大碗蛋炒饭。味道真不是盖的。特别好吃。我和老公抢着吃来着。呵呵。
时间: 10-30分钟
食材
剩米饭
200g
鸡蛋
50g
青椒
10g
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 准备剩饭一碗。 -
2. 鸡蛋打散
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3. 锅中放油倒入鸡蛋炒熟。
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4. 炒好的鸡蛋。
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5. 青椒洗净切成小块。
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6. 油锅放少许油。倒入切碎的青椒
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7. 倒入米饭。翻炒
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8. 倒入炒好的鸡蛋。放入盐。翻炒两分钟即可。
小贴士
炒饭可加入适量的猪油，可使炒好的米饭口感更香。
米饭最后放入冰箱冷藏后再炒至，可使米饭炒出后粒粒分明。
米饭最后放入冰箱冷藏后再炒至，可使米饭炒出后粒粒分明。