瑶柱鸡蛋炒饭
6.4万热度
166收藏
收藏
|
一碗
某周日一天两餐都在外解决,到了晚上回来没有时间到市场买菜,还好前天晚上有剩了一大煲白饭,想着与其再加热米饭,还不如炒饭吃好了,刚好之前做菜还剩下一点瑶柱,就用来炒饭吧。翻遍冰箱,只有些芥兰,还有鸡蛋和葱,材料有限,就这么炒着吃吧,很久没吃过炒饭了。
时间: 10分钟内
食材
芥兰
80g
鸡蛋
2只
剩饭
600g
油
适量
盐
适量
葱
适量
瑶柱碎
适量
步骤
-
1. 芥兰和葱切粒
-
2. 先炒鸡蛋,然后再放芥兰
-
3. 把白饭加入到锅中,白饭会粘在一起的,把饭压开与蛋和芥兰拌匀
-
4. 加入葱
-
5. 翻炒一下然后再加入瑶柱碎
-
6. 完成即可上碟
小贴士
无