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蚝油炒饭
6.4万热度
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二宫小佩奇
好吃
时间: 10分钟内
食材
剩米饭
200g
鸡蛋
2个
青豆
100g
玉米
100g
适量
适量
蚝油
适量
香油
适量
料酒
适量
黑芝麻
适量
步骤
  • 1. 青豆玉米洗净
  • 2. 剩米饭打散
  • 3. 青豆玉米焯水,鸡蛋打入碗中
  • 4. 鸡蛋中加入盐 料酒打散
  • 5. 锅热油,倒入蛋液
  • 6. 炒散后盛出
  • 7. 倒入青豆玉米翻炒
  • 8. 倒入米饭炒散
  • 9. 加入蚝油翻炒均匀
  • 10. 倒入炒好的鸡蛋炒匀
  • 11. 淋入一点香油
  • 12. 撒上炒香的黑芝麻
  • 13. 开吃咯
小贴士
青豆和玉米事先焯水
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