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蚝油炒饭
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certainty小珍珠
小时候都吃酱油炒饭,现在习惯用蚝油炒菜,所以也试试蚝油炒饭的味道,不错哦
时间: 10分钟内
食材
米饭
1碗
鸡蛋
1个
适量
适量
蚝油
适量
步骤
  • 1. 材料集合图:鸡蛋、蚝油、米饭
  • 2. 鸡蛋加半勺盐打散
  • 3. 平底锅烧热倒油
  • 4. 炒鸡蛋,炒好后盛出
  • 5. 再倒点油,炒米饭
  • 6. 米饭炒散后,加入鸡蛋和两勺蚝油,不要再放盐了哦
  • 7. 翻炒均匀
  • 8. 盛出
小贴士
1、打鸡蛋的时候可适当加点盐,炒饭的时候就不要放盐了。蚝油已经有咸味。
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