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鲜香美味的---蚝油炒饭
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夜副斩脑改
加入了蚝油的炒饭,色泽油亮,口感鲜美。是很适合一个人的时候,有菜有饭,营养美味。
时间: 10分钟内
食材
剩米饭
500g
胡萝卜
50g
豌豆
20g
玉米粒
20g
火腿
20g
适量
蚝油
15g
香油
适量
步骤
  • 1. 准备好所有的食材。
  • 2. 炒锅到油烧热倒入胡萝卜,豌豆和玉米粒翻炒均匀
  • 3. 再把剩米饭倒入翻炒均匀。
  • 4. 加入火腿继续翻炒。
  • 5. 加入蚝油和盐。
  • 6. 全部翻炒均匀。
  • 7. 最后淋入少许香油翻炒均匀关火。
小贴士
剩米饭要提前把它拌松散再炒至,这样炒饭才会颗粒分明。
盐要适可而加,蚝油已经很有咸味了。
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