芥兰叶炒饭
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别有愿你好时沓
好吃
时间: 10-30分钟
食材
芥兰叶
200g
鸡蛋
1个
米饭
200g
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
葱
适量
干辣椒
适量
生抽
适量
橄榄菜
2大勺
肉末
50g
步骤
-
1. 芥兰叶洗净沥干水分 -
2. 入沸水焯烫
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3. 取出过凉水，挤干水分，切碎，葱和干辣椒切碎备用
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4. 锅内放油，放入肉末炒熟
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5. 放入葱末和干辣椒炒香，调入适量生抽
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6. 放入焯烫好的也拦也翻炒均匀
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7. 然后放入橄榄菜翻炒均匀，盛出备用
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8. 锅内放油，放入鸡蛋炒散
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9. 再放入葱末炒香
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10. 放入米饭炒散
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11. 放入炒好的芥兰叶
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12. 翻炒均匀后，调入适量盐和鸡精炒匀即可
小贴士
橄榄菜已经有味道了，所以调味时的盐和鸡精要酌情减少。
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