西兰花炒饭
7.6万热度
198收藏
收藏
|
敬曦凊仴聊嘸痕
西兰花营养丰富，含蛋白质较其他蔬菜高，银耳滋阴润燥，鸡蛋都是优质蛋白，炒一起加米饭，一个炒饭营养很全了！
时间: 10-30分钟
食材
西兰花
200g
鸡蛋
2个
银耳
12g
米饭
400g
油
适量
盐
适量
酱油
少许
步骤
-
1. 银耳泡发后切去根部，切碎备用。 -
2. 西兰花洗干净后拨去硬皮，切小朵。
-
3. 胡萝卜洗净后切片。
-
4. 锅里倒入适量油烧热倒入两个鸡蛋快速搅拌成糊状，炒熟蛋散。
-
5. 倒入胡萝卜片和西兰花炒几下加入银耳一起翻炒片刻，加入适量盐和酱油，可加少许水，把银耳煮熟。
-
6. 银耳熟透后西兰花已经熟好，加入米饭搅拌均匀即可。
-
7. 做好的西兰花银耳炒饭，十几分钟就能完成，美味炒饭。
小贴士
无