青椒玉米芹菜叶炒饭
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栋花末雨纷霏
今天老公同学的孩子办周岁中午就剩我们娘俩在家吃饭了，原本想焖米饭后来看还有一碗剩米饭索性就直接炒饭吃得了。
时间: 10-30分钟
食材
鸡蛋
2个
青椒
1个
熟玉米粒
100g
剩米饭
1碗
油
适量
盐
适量
芹菜叶
适量
香肠
适量
酱油
适量
洋葱
适量
牛肉粉
适量
步骤
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1. 芹菜叶洗净切碎，洋葱切丁 -
2. 香肠切丁，青椒切丁，熟玉米剥粒，鸡蛋搅散
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3. 热油锅，将鸡蛋炒熟盛出备用
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4. 锅中留油，放入洋葱炒香
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5. 放入香肠粒和青椒丁翻炒
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6. 放入适量盐炒匀
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7. 再放入玉米粒和芹菜叶翻炒
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8. 倒入适量酱油炒匀
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9. 放入剩米饭
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10. 将米饭炒散
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11. 放入炒好的鸡蛋炒匀
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12. 最后放入牛肉粉调味即可
小贴士
米饭最好用隔夜饭，这样炒出来的米粒不粘连
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