豌豆粒蛋炒饭
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英武可
简单
时间: 10分钟内
食材
豌豆
100g
鸡蛋
3个
米饭
1碗
油
适量
盐
适量
胡萝卜
适量
杏鲍菇
适量
香肠
适量
步骤
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1. 备好所有的菜品 -
2. 再把菜类都切成丁
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3. 锅里烧开水把菜品依次焯下
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4. 这里香肠也烫了下，然后入碗备用
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5. 热锅入油倒入鸡蛋炒香
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6. 再倒入豌豆胡萝卜菇和香肠加入盐味炒香后入碗备用
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7. 锅底留少许油倒入米饭翻炒
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8. 再倒入所有的菜品翻炒
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9. 沥入少许的生抽上色入味再加盐翻炒
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10. 炒均后可以入盘
小贴士
为了再炒的时候好炒所以就先把菜品用开火煮了下