小时候，在郑州，某个夜晚，与祖父在街头寻觅吃的。在二七广场附近一家店里吃过一次肉丝炒米粉还是河粉，记不起了，从此之后，那个味道就留在了心里。在后来的许多日子里，再也没有吃到那份味道。留在心中的东西，尤其是难以再现的，终会因为少许的遗憾叠加着难忘和美丽，这道小吃，就让我再次想到那些年里难忘的味道。