三杯乳鸽彩蔬饭
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胆怯respectable
三杯鸡经常吃，三杯乳鸽的味道一样好噢。
时间: 30分钟-1小时
食材
大米
300g
乳鸽
200g
莴笋
50g
香菇
50g
胡萝卜
50g
油
适量
姜
适量
酱油
150ml
白糖
150ml
白酒
150ml
胡椒粉
适量
步骤
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1. 锅里放油爆香姜片后放入乳鸽煎一会儿。 -
2. 加入白糖。
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3. 淋上白酒。
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4. 倒入酱油。
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5. 加入清水大半杯后盖上锅盖大火煮开后转中小火煮20分钟。
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6. 最后大火收汁，锅内的汁留用。
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7. 将大米洗净放适量水放入电饭锅里煮。
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8. 炒锅放油，将胡萝卜莴笋和香菇一起放入炒软，放少许盐、胡椒粉调味。
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9. 待电饭锅里的水渐干时将蔬菜丁倒入一起焖熟。
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10. 将生菜叶铺在盘底，装一碗米饭倒扣在上面，将斩块的乳鸽摆上即可。
小贴士
看见了吧，只需3杯：一杯酒，一杯糖，一杯酱油，很简单的哦。
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