菌菇炖饭
7.3万热度
750收藏
收藏
|
思虑fitness
这是一款简便的炖饭，因为米是提前浸泡的，所以煮的时间很短，是适合上班族，再加上有菌菇，也很营养啊~~
时间: 10-30分钟
食材
大米
200g
水发香菇
6个
杏鲍菇
1个
蘑菇
4个
鸡皮
适量
盐
适量
黑胡椒
适量
葱
适量
水发木耳
适量
步骤
-
1. 米提前浸泡2小时以上。 -
2. 鸡皮切开，锅中不用放油，用鸡皮熬出油。
-
3. 杏鲍蘑菇切片加入，炒香吸油。
-
4. 倒入切丝的香菇木耳拌炒一下。
-
5. 砂锅中放米。
-
6. 加入炒好的料。
-
7. 加入水（或高汤）。
-
8. 调味。然后盖好锅盖，煮开后再煮15分钟左右，焖10分钟。
小贴士
水的用量是未浸泡米的1:1.3左右。要注意不要烧焦。
-
这道菜的其他做法
-
墨鱼菌菇炖饭
44收藏6.5万热度 -
菌菇炖牛肉--利仁电火锅试用菜谱
179收藏1.5万热度 -
菌菇炖牛肉
184收藏11.5万热度 -
菌菇炒饭
93收藏7.3万热度 -
彩椒蘑菇炖饭
198收藏6.4万热度
相关菜谱
-
云南野生菌菇炖鸡汤
长歌飒沓21.3万热度772收藏 -
鸡肉蘑菇炖饭
瘟恳牟直揭10.3万热度776收藏 -
菌菇炖鸡汤
山有陈逍遥9.1万热度21收藏 -
菌菇炖草鱼
国喌其实个爱你6.6万热度714收藏 -
牛肉菌菇泡饭
缠绕monopoly3.2万热度131收藏 -
菌菇泡饭
聪明quarterly9万热度134收藏 -
冬季懒人必会——什锦蘑菇炖饭
lxacc-8万热度26收藏 -
意式风情•松茸蘑菇炖饭
徐大哈哈哈哈7.3万热度22收藏