生菜包饭
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卡片ally
有时晚上回家晚了，也懒的去买菜，把冰箱打开来，看看有什么就做什么吃吧，我家先生也要求不高，只要管饱，不要太荤，素点的就成了。就像昨天晚上，冰箱里就只有这些了，就凑和在一起炒一下，也很好吃，我喜欢把饭炒好后摊开，让饭在锅里再多停留几分钟，这样会产生锅巴，吃起来很香呀
时间: 10-30分钟
食材
冷饭
300g
咸菜
50g
肉
80g
窝笋
80g
生菜
50g
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 把肉、咸菜、窝笋切成小颗 -
2. 进油锅，先加入肉翻炒下
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3. 再把咸菜与窝笋加入炒至七分熟
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4. 再加入冷饭
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5. 加一点点的热水把米饭压一下，炒两分钟，滴入几滴香油
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6. 用炒好的米饭用生菜包起来即可食用了
小贴士
注：加水的时候一定要控制好，加多了炒出来的饭就容易烂，口感就不好了。