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米饭套餐--儿童营养
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好吃
时间: 10-30分钟
食材
大米
1000g
油
适量
盐
适量
土豆
500g
青椒
1个
胡萝卜
适量
粉条
适量
翅根
8个
八角
1个
花椒
适量
辣椒
1个
橙子
1个
黑米
2/4杯
白米
1/4杯
红曲米
1/4杯
葱
适量
姜
适量
步骤
  • 1. 三种米淘洗干净，熬粥备用（红曲米可以去掉）。
  • 2. 大米蒸熟备用。
  • 3. 翅根焯一下。
  • 4. 配菜备好。
  • 5. 锅加油，烧热炒香花椒、八角和辣椒，再放翅根。
  • 6. 放葱、姜煸炒。
  • 7. 倒入水，大火10分钟。
  • 8. 再放土豆烧5分钟。
  • 9. 放粉条煮至软烂。
  • 10. 快出锅的时候放盐。
  • 11. 再放青椒和胡萝卜。
  • 12. 青椒和胡萝卜断生即可出锅。
  • 13. ok！营养、全面集美味于一体。
小贴士
1.蔬菜可灵活变通。
2.盐要最后放，这样不易吸收过多的盐分。
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