尖椒鸡蛋盖饭
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枉薨
尖椒鸡蛋盖饭是我简简单单的单人餐系列呢，呵呵，虽然青青的尖椒看起来比较辣，但是去了心和脉络，这样一炒，出来的味道就这剩下清脆好吃了
时间: 10分钟内
食材
尖椒
1个
鸡蛋
2个
米饭
100g
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 尖椒去心切好备用 -
2. 鸡蛋打好放入碗中备用
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3. 热油
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4. 鸡蛋搅拌均匀
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5. 将鸡蛋倒入锅中炒熟
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6. 炒鸡蛋锅中的余油
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7. 倒入切好的尖椒丝
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8. 加入鸡蛋继续翻炒
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9. 加入适量的食盐继续翻炒
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10. 炒好后装好
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11. 准备米饭一碗
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12. 将炒好的菜盖在米饭上即可
小贴士
尖椒不必炒很久的，本身他就是可以生食的食物呢，O(∩_∩)O~
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