菜油土鸭煲
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成熟
土家菜油的香，土鸭的鲜，简单的制作步骤，就能做出一锅味美鲜香的美食。
时间: 1-2小时
食材
土鸭
1只
菜油
适量
盐
适量
步骤
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1. 鸭处理干净切大块。 -
2. 将鸭块入锅焯水。
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3. 热锅下菜油，菜油热一下，下鸭块大火快炒。
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4. 炒过的鸭块入砂锅加入适量水。
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5. 锅上火，热后改中小火煲两个小时，鸭肉酥烂调入适量盐。
小贴士
农家菜油下锅一定要等菜油烧的很热才能下鸭块炒。
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