农家泡菜
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瓷匪谢空切
好吃
时间: 1-2小时
食材
白萝卜
300g
胡萝卜
200g
花生油
适量
盐
适量
干辣椒
适量
生抽
适量
香醋
适量
白糖
适量
金龙鱼香油
适量
花椒粒
适量
步骤
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1. 准备一个白萝卜和一个胡萝卜,洗干净备用
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2. 把胡萝卜切成合适的小丁
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3. 在不白萝卜切成适量的小丁,装盘备用
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4. 给萝卜丁里面加上适量的盐,腌制20分钟
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5. 腌制好萝卜丁会出很多水,把多余的水分倒掉
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6. 取平底锅,加入适量的花生油
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7. 在给里面加上少许的金龙鱼香油
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8. 油热后,加上切好的干辣椒圈和花椒爆香
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9. 然后把油以及辣椒花椒浇在萝卜丁上
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10. 加上适量的香醋 调味
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11. 在加上适量的白糖提鲜
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12. 加上适量的生抽调味
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13. 然后把所有的材料搅拌起来,放进密封盒中,放冰箱冷藏室一晚上,中途要摇晃几次,让萝卜丁更加的入味
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14. 第二天取出来,搅拌均匀,就可以吃了
小贴士
1,给萝卜丁里面加上适量的盐,腌制20分钟
2,腌制好萝卜丁会出很多水,把多余的水分倒掉
3,然后把所有的材料搅拌起来,放进密封盒中,放冰箱冷藏室一晚上,中途要摇晃几次,让萝卜丁更加的入味
2,腌制好萝卜丁会出很多水,把多余的水分倒掉
3,然后把所有的材料搅拌起来,放进密封盒中,放冰箱冷藏室一晚上,中途要摇晃几次,让萝卜丁更加的入味