农家菠菜
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阿嚏明宋青书崆
这是一盘地地道道的东北农家菜。菠菜的做法简单，但是生吃的不是很多。这道“农家菠菜”必须选择新鲜的嫩菠菜才可以，老一点的或者不新鲜的不能用。
时间: 10分钟内
食材
菠菜
500g
农家酱
适量
小葱
适量
蒜
适量
步骤
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1. 主辅料： 嫩菠菜、小葱、农家酱、蒜。 -
2. 把菠菜、小葱摘洗干净，沥干水分。
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3. 将其切段。
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4. 先把菠菜梗放入盘中。
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5. 再放小葱。
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6. 把菠菜叶放在上面。
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7. 放适量的农家酱。
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8. 再放一些蒜。
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9. 即可上桌，拌匀即可食用。
小贴士
1、一定要用新鲜的嫩菠菜。也可以搭配一些香菜。
2、不用农家酱，用生抽、醋也可以。
2、不用农家酱，用生抽、醋也可以。
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