您的位置: 首页>菜谱分类>榴莲壳炖鸡
榴莲壳炖鸡
8万热度
108收藏
virtual雨欣
老公买了一个大榴莲回来,肉吃完了,榴莲壳可是个好东西呢,不能丢掉了。用榴莲壳炖鸡补而不燥,而且性质温和,还具有多种食疗功效,包括补血益气、滋润养阴,适合不同体质的人饮用,秋冬吃最合适。而且这个汤几乎没有榴莲味,不喜欢吃榴莲的老公都吃了一大碗呢。
时间: 30分钟-1小时
食材
土鸡
半只
榴莲壳
2瓣
适量
黄芪
适量
枸杞子
适量
步骤
  • 1. 榴莲壳只取中间柔软的芯
  • 2. 把芯用清水洗净
  • 3. 枸杞子洗净
  • 4. 黄芪洗净
  • 5. 鸡剁成大块,洗净
  • 6. 鸡块氽一下水
  • 7. 鸡块和榴莲壳、黄芪放入砂锅
  • 8. 加入适量的清水,大火炖十分钟转小火炖30分钟
  • 9. 最后放入盐和枸杞子再炖3分钟即可以出锅了
小贴士
这个补而不燥,性质温和,具有多种食疗功效,能补血益气、滋润养阴,可以依据不同体质加入其它药材同炖,秋冬季节吃最合适了。
这道菜的其他做法

榴莲壳炖鸡

192收藏
9.7万热度

榴莲壳炖鸡

40收藏
8.8万热度

榴莲壳炖鸡怎么做?

123收藏
7.6万热度

榴莲壳炖鸡

96收藏
15.4万热度

榴莲壳炖鸡

18收藏
15.5万热度
热门菜谱

红枣雪梨小米粥

9707收藏
567万热度

醋浸葡萄干

765收藏
315.1万热度

青椒炒平菇

44收藏
280.6万热度

四红补血养生糊(破壁机)

60收藏
252万热度

秘制辣椒油

252收藏
232.3万热度
相关菜谱